Пельмени и вареники
-
Клецки весенней свежести: очаровательное блюдо из сезонных овощей
Клецки – одно из тех универсальных блюд, которые присутствуют практически в каждой национальной кухне. Их можно найти в Центральной Европе, Средиземноморье и даже в русской кухне под именем “галушки”. Весенние овощные клецки от Висконсинской ассоциации производителей картофеля и овощей – это свежая, легкая и полезная интерпретация этого классического блюда. Яркие…
-
Пьероги как у бабушки: традиционный польский рецепт
Польские пьероги: Вкус, История и Традиция Пьероги, без сомнения, являются одним из самых узнаваемых и любимых блюд в польской кухне. Эти маленькие, красиво скроенные кулинарные шедевры сочетают в себе тонкое тесто и богатство начинок, от традиционных картофеля и творога до более экзотических вариантов с фруктами или мясом. Пьероги не просто…