Последние публикации
-
Современный взгляд на пастуший пирог: рецепт с картофельными гратенами
Пастуший пирог — одно из самых известных и любимых блюд британской кухни, которое традиционно готовится из мясного фарша, покрытого слоем картофельного пюре и запеченного до золотистой корочки. В этой статье мы представим более современный и удобный вариант этого блюда, где картофельное пюре заменяется на картофельные гратены. Такой подход позволяет значительно…
-
Смятый картофель с песто из кресс-салата: изысканный гарнир
Смятый картофель с песто из кресс-салата — это блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру и яркий вкус. Этот быстрый и легкий в приготовлении гарнир идеально дополнит любое основное блюдо своими пикантными нотками. Ингредиенты: Для картофеля: Для песто: Процесс приготовления: Подготовка картофеля: Создание текстуры: Запекание: Приготовление песто: Подача: Полезные советы:…
-
Три секрета идеального запеченного картофеля
Запеченный картофель — это классическое блюдо, которое может стать настоящим украшением любого стола. Адам Лиау, известный шеф-повар и ведущий шоу “The Cook Up”, делится тремя ключевыми шагами, которые помогут вам приготовить идеальный запеченный картофель с хрустящей корочкой и нежной серединой. Шаг 1: Правильный выбор и подготовка картофеля Выбор подходящего сорта…