Картофельное дело

Иван да Марья

Среднеспелый сорт с крупными клубнями, белой мякотью, высокой урожайностью, отличным вкусом, идеален для разнообразных блюд

Больше →

Невский

Раннеспелый сорт с округлыми клубнями, желтоватой кожурой, нежной мякотью, отличается хорошим вкусом, универсален в кулинарии

Больше →

Гранада

Высокоурожайный среднепоздний сорт с крупными вкусными клубнями, пригодный для универсального использования

Больше →

4000 +

Сортов

100 +

Стран выращивания

25%

Мировой урожай

20+

Витаминов, минералов, питательных веществ

Наш ассортимент

100+

позиций

Тщательно отобранные сорта картофеля и продукты для знатоков, гурманов и сторонников здоровой пищи. Соответствие стандартам качества. Собственная лаборатория и производство гарантируют высокое качество и натуральность каждого товара.

Картофель

Избранные сорта, в удобных фасовках, подходят для различных блюд и способов приготовления.

Каталог →

Продукты и наборы

Готовые картофельные продукты и наборы для домашнего приготовления, предлагающие разнообразие вкусов и текстур.

Каталог →

Продукты переработки

Ассортимент для различных кулинарных применений, включая крахмал, муку и замороженный картофель.

Перейти →

Принадлежности

Инструменты и устройства для приготовления, облегчающие кулинарный процесс и повышающие качество блюд.

Каталог →

Мастер классы и рецепты

В этом разделе мы делимся своими любимыми рецептами и секретами приготовления картофеля. Вы найдете здесь как простые, так и оригинальные способы приготовления: от классического пюре до экзотических запеканок. Также мы проводим мастер-классы, где показываем, как легко и вкусно можно приготовить картофель, используя разные сорта и техники. Присоединяйтесь, чтобы узнать больше и экспериментировать на кухне вместе с нами.

Картофельный читальный зал

Картофельный читальный зал

Здесь собрана увлекательная информация о картофеле: от его истории и происхождения до ботанических особенностей разных сортов. Также вы найдете данные о питательной ценности картофеля и его влиянии на здоровье, что поможет вам сделать осознанный выбор в питании

Я в восторге от рецептов сайта! Попробовала приготовить картофельные ньоки по вашему рецепту — получилось невероятно вкусно. Рекомендую всем, кто любит кулинарные эксперименты!

Анна

Фитнес тренер

Использовал информацию о сорте ‘Невский’ с сайта для своего огорода. Урожайность и вкус картофеля превзошли все ожидания. Отличный ресурс для агрономов, предпринимателей илюбителей!

Макс

Частный предприниматель

приобрела картофеля ‘Иван да Марья’ через сайт ‘Картофельное дело’. Результат порадовал: картофель отличного качества, идеально подходит для моих любимых блюд. Буду заказывать еще!

Елена

Домохозяйка

Присоединяйтесь

Ждём вас за новыми вкусами, знаниями и интересным общением с единомышленниками

Последние публикации

  • Глобальное состояние продовольствия и сельского хозяйства: вызовы и решения

    Глобальное состояние продовольствия и сельского хозяйства: вызовы и решения

    ВведениеГлобальные агропродовольственные системы сталкиваются с беспрецедентными вызовами, требующими немедленных и инновационных решений. Доклад FAO 2024: The State of Food and Agriculture акцентирует внимание на скрытых затратах агропродовольственных систем, которые превышают $11 трлн (PPP 2020), и предлагает конкретные шаги для их трансформации. Отчет освещает, как учет реальных затрат (True Cost Accounting, TCA) может…

  • Итальянская запеченная курица с картофелем: Вкус солнечной Тосканы

    Итальянская запеченная курица с картофелем: Вкус солнечной Тосканы

    Путешествие во времени и пространстве Представьте себе залитые солнцем холмы Тосканы, где воздух наполнен ароматом розмарина и тимьяна, а на столе в каждом доме красуется аппетитное блюдо из курицы и картофеля. Это не просто еда – это история, традиции и любовь, запеченные в одной форме. Итальянская кухня славится своей простотой…

  • Гатто ди Патате: Изысканный итальянский картофельный пирог

    Гатто ди Патате: Изысканный итальянский картофельный пирог

    Гатто ди Патате (Gattò di Patate) — это изысканное блюдо неаполитанской кухни, которое наглядно демонстрирует влияние французской культуры на итальянскую кулинарию. Название «gattò» происходит от французского слова «gâteau», что означает «торт» или «пирог». Это наследие восходит к концу 18 века, когда Неаполитанское королевство находилось под сильным влиянием французской культуры, в…